和歌山串本店から・・・

明けましておめでとうございます。旧年中はご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。本年も何卒よろしくお願い [...]

和歌山みかん農家さん訪問

日高の蔵光農園さん、今まで食べたことのないみかん。 由良早生。主に料理にむくみかんを育てられ、しっかりした酸味 [...]

秋田県訪問

秋田クッキングアップル研究会のりんご農家さん訪問。中まで赤いりんご「紅の夢」を中心に見学させていただきました。 [...]

山形県訪問

私の休日。途中どしゃ降りでしたが、農園に着いたら雨が上がりました!いつもラッキーです。 山形県の農家さん、増川 [...]

美術館巡り

休日。 モネそれからの100年、横浜美術館。藤田嗣治没後50年。美術館梯子。海に行きたいとも思いましたが、今日 [...]

ブルーベリーと葡萄

相模原市緑区のブルーベリー農家さんぶるべの樹さん。川崎から移住してきた若い夫婦が引き継いできます。ジャムやアイ [...]

山梨県訪問

山梨県、山梨市、甲府市、笛吹市の農家さん訪問。10年位お付き合いのある桃農家の鎮目さん。今回新規案内していただ [...]

和歌山素材探し

和歌山素材探しの旅。7月9日、10日と、銀座ウエストの金子シェフを隊長に、パティシエシェフ、素材加工、料理、ス [...]

桃の摘果体験

過日、相模原市緑区青山の農園アビオファームで桃の摘果体験をさせていただきました。今年から相模原産の桃も入荷出来 [...]

山もも

お庭の山ももが色づいできました!子どものころ、近所の山で山ももの木に登って基地を作り、生で食べていました。でも [...]