素材への想い
顔の見える農家さんから直接届く果実を使用しています。出来るだけ自然農法、減農薬、エコの農法で育った果実は、安心・安全な果実の証です。
地域に密着
２つの方法で大切な地域に貢献します。１. お菓子を通じて「笑顔が集う場」をつくります。２. 地域の産品を使い「地元が誇れるお菓子」をつくります。
パクパク食べられる
家族や仲間との団欒の場で“気取らずパクパク食べられる”お菓子づくりを目指します。旬を大切に、新鮮に、シンプルに、そして素直に・・・
セ・ラ・セゾン！とは「今が旬！」という意味のフランス語です。
旬の元気なフルーツや、生産者の想いが込められた力溢れる素材を活かした作りたてのお菓子をお届けしたい。また私たち人間も生きてる限り “旬” でありたい。そんな想いを店名に込めました。
そして笑顔溢れる街づくりに貢献したい。菓子は誰でもを笑顔にする力があります。そのお菓子を通して、お客様・地域・働く社員・お取引先様、皆が一緒に幸せになれること。それがセラセゾンの存在価値です。
誰かの為に汗をかく人、人の幸せが自分の喜びに感じられる人、真顔が笑顔な人、そんな人になってもらいたい！それがセラセゾンの目指すスタッフ像。
楽しいからどんどんやる、楽しいから夢中になれる私たちはそんなチームで在りたい。
まだまだ若いスタッフが多いですが、お客様に育てていただき、技術は勿論、一人の「人」としても少しづつ成長してると感じてます。これからの成長にも期待してください。