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さくらんぼ狩り解禁！
相模原本店のサクランボの身が赤くなってきました。 今年は枝が低いところまで伸びていて写真映えしそうです。 是非撮影してみてください。 もちろん無農薬なので食べら...
春分
お彼岸のぼた餅をイメージしたロールケーキ。 フレッシュ苺、小倉あん、マスカルポーネチーズ、フリーズドライ苺、苺ジャムを低脂肪生クリームをぬったカステラ生地で巻...
さくらんぼ開花
今日はとても暖かくなりました。 今朝、相模原本店前のさくらんぼの花が咲いているのをスタッフが発見！ 咲き始めたら満開まであっという間でしょうか… 本店の庭は...
シャーベット
まだまだ暑い日が続きますね。 アイスクリームの種類が一番多いこの季節、新たに仕込んだオススメをご紹介！ 【宮崎マンゴー＆栃木黄金パッション】 夏にピッタリこ...
ブルーベリー園見学
先日YouTube撮影で相模ブルーベリー園さんを訪問。 園内の見学もさせて頂けるとのことでスタッフ数名もお邪魔しました。 シェフが撮影中、特別に収穫体験させて...
開花
相模原本店の庭のサクランボが開花しました。 毎年ゴールデンウィーク過ぎに実がなります。 今年もいっぱいできるかな？ ...
蟠桃
七夕蟠桃のタルトレットがショーケースに並んでいます。 秋田県横手市細川農園さんの蟠桃([ばんとう]と読みます)を丸ごと一個使用！ 諸説ありますが、孫悟空も食...
ナポレオン
大粒のさくらんぼ「ナポレオン」 もちろん、そのまま食べても美味しいのですが、こちらはブランデー漬け用です。 大粒のナポレオンが入った瓶に、同じく「ナポレオン」と...