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夢ケーキオンラインLIVEに参加します

2020年10月13日(火) 18:30~20:30 視聴無料です!ぜひご覧ください。 ...

5月の休日

裏庭にて、今春初来訪。 ミントの葉 幸せ運ぶ てんとう虫 蕗刈。 思いの外たくさん採れました。あくぬきして夕飯に間に合うかな。最近出掛けないので夕飯を3時く...

お庭のさくらんぼ

店頭のさくらんぼが熟しケーキの飾りにも使っています。 お客様はご自由に摘み召し上がってください。 無農薬で安全安心です。鳥もたくさん来ています。 あと2日...

休日のお遊び

蔵光農園さんの由良早生みかんは皮ごと美味しい! 「リ・オ・レ!由良早生の香りとバターソテーを添えて」 お米を由良早生みかんの皮とサイパンレモンの葉っぱと牛乳、赤...

由良早生みかん

過日、由良早生みかんの蔵光農園さんと2つ星レストランのオマージュさんのコラボ美食会に行ってきました。刺激を受けて遊んでいます。温かいデセールはお店では今のところ...

中国訪問

11月1日から5日間不在にしておりました。 中国湖南、長沙に湖南出身の研修生が晴れて日本式ケーキ屋さんを開店しました。長沙は中国有数の800万人都市です。AOI...

ラジオ収録

先日、FMさがみの収録がありました。放送は8月10日の予定です。初ラジオスタジオでした。あまりうまく喋れませんでしたが、聞いてみてください。 2019.7.22...

奈良散策

大阪で菓子店経営勉強会。 の前に、早朝より奈良散策。 春日大社、東大寺大佛、興福寺五重塔など。朝は観光客も少なく空気を味わえました。 2019.6.18   ...