北海道産無塩バター100%使用

時間をかけてじっくり焦がしたバターに北海道産の小麦粉とアーモンドプードルを加えたシンプルなお菓子。

フィナンシェはフランス語で金塊の意味です。楕円形に焼き上げたフィナンシェは小判に見えます。

相模原周辺は江戸幕府直轄領だったことから命名しました。

相模原の歴史話もお土産にいかがでしょうか。

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