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父の日のコーヒーロール
明日6月19日は「父の日」です。 先月の母の日に続き、今月はお父さんに日頃の感謝を伝える日。 セ・ラ・セゾン！では父の日限定でコーヒーロールをご用意して...
伊那市視察② 森本いちご園
長野県伊那市の森本いちご園では、「恋姫」という名の夏いちごを栽培しています。 このいちごは信州大学農学部で開発された「BS8-9」（サマープリンセス×女峰×女...
伊那市視察① 菓匠Shimizu
6月6日(月) シェフと3人のスタッフで長野県伊那市へ。菓匠Shimizu見学と夏いちごの視察。 伊那市視察①では「菓匠Shimizu」について &nbs...
アイシングクッキー教室 第1回
5月30日 ベーカリーカフェ セ・ラ・セゾン！にてアイシングクッキー教室が開催されました！ ご参加いただいた方、ありがとうございました。 ...
モーニング開始！
6月1日より、ベーカリーカフェ セ・ラ・セゾン！にてモーニングが始まりました。 朝7時から11時までの限定メニューです。 朝食には定番のモー...
和歌山串本養春店について
和歌山串本養春店が2016年7月1日(金)10時にグランドオープンいたします！ 地元の特産品を使ったお菓子を地元の文化とともに全国に発信したい。 ケーキ...
レモン
今回はレモンを入荷してからの流れを紹介いたします。 まず、入荷したレモンをよく洗い、皮を擦ります。 そして半分に切った後レモンを絞ります。 ...
栃木研修
5月23日(月) セ・ラ・セゾン！スタッフ5名をみどりショップさんに栃木県まで連れて行っていただきました。 今年は有志を募り、農家さんのご厚意で収穫の終わっ...