Blog
ブログ
復活！黒ごまのプリン
今ではポピュラーな黒ごまプリン。実は清水シェフが開発者。 前職KIHACHI製菓長時代にレシピを考案。当時、野菜等をデザートに使うレシピは珍しかったそうです。...
相模原本店にて「夢ケーキ」参加者募集
親子で作ろう!!「第７回夢ケーキ」 ①家族で夢を語り合い絵に書き、②親子で協力してケーキを作り、③家族で一緒にケーキを食べる。 ３度美味しい夢ケーキ!!家族...
定休日のお知らせ＜７月＞
７月の定休日は店舗によって異なりますのでご注意ください。 相模原本店 １日(月)、２日(火)、８日(月)、９日(火)、15日(月)、16日(火)、22日(月)...
奈良散策
大阪で菓子店経営勉強会。 の前に、早朝より奈良散策。 春日大社、東大寺大佛、興福寺五重塔など。朝は観光客も少なく空気を味わえました。 2019.6.18 ...
奈良訪問
奈良市セカンドキッチンさん見学。 農、食、福祉の新しい挑戦をしている会社です。大いに刺激を頂きました。これからの事業の光が見えた気がします。 後、日本最古築12...
ラマーレド茶屋
今日は葉山のラマーレド茶屋のOB会。熊谷喜八シェフ(当時の呼び名)はじめ当時の社長(スターバックスを日本に誘致したすごい方です)も参加してくださり、創業メンバー...
父の日限定「大黒柱ロール」
６月15日(土)、16日(日)限定販売の「大黒柱ロール」のご予約を承っております。 当店一番人気のトライフルが父の日だけココア生地で登場です。 中には苺、マ...
チョコクッキー
チョコクッキーが大きくなりました。 大きくなったことで、外側のグラニュー糖のザクザク感と真ん中のホロホロ間を楽しんでいただけると思います。 １枚100円＋税...