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伊那市視察① 菓匠Shimizu
6月6日(月) シェフと3人のスタッフで長野県伊那市へ。菓匠Shimizu見学と夏いちごの視察。 伊那市視察①では「菓匠Shimizu」について &nbs...
アイシングクッキー教室 第1回
5月30日 ベーカリーカフェ セ・ラ・セゾン！にてアイシングクッキー教室が開催されました！ ご参加いただいた方、ありがとうございました。 ...
モーニング開始！
6月1日より、ベーカリーカフェ セ・ラ・セゾン！にてモーニングが始まりました。 朝7時から11時までの限定メニューです。 朝食には定番のモー...
尾鷲牛乳訪問
和歌山県串本町の尾鷲牛乳さん訪問。 美味しい低温殺菌牛乳です。 セレクト牛乳はお産してから約3か月だけ搾る高たんぱく低脂肪の香り豊かなプ...
和歌山串本養春店について
和歌山串本養春店が2016年7月1日(金)10時にグランドオープンいたします！ 地元の特産品を使ったお菓子を地元の文化とともに全国に発信したい。 ケーキ...
レモン
今回はレモンを入荷してからの流れを紹介いたします。 まず、入荷したレモンをよく洗い、皮を擦ります。 そして半分に切った後レモンを絞ります。 ...
栃木研修
5月23日(月) セ・ラ・セゾン！スタッフ5名をみどりショップさんに栃木県まで連れて行っていただきました。 今年は有志を募り、農家さんのご厚意で収穫の終わっ...
和歌山串本養春店スタッフ募集
7月1日にオープンいたします、セ・ラ・セゾン！和歌山串本店でのスタッフを募集しております。 資格・経験等は問いません。 一度...