ドイツに伝わる伝統的なお菓子のシュトレンの仕込みが今年も始まりました。日本ではシュトーレンの呼び名で定着していますね。
天然酵母で作ったシュトレンは味わい深く、日にちが経つに連れて、味の変化を楽しめます!
ブランデーに漬けたレーズンやオレンジなどがたっぷり入っています(アルコールは焼成段階で揮発するので、シュトレン自体にはアルコール分は無くなっています)。
甘い物が苦手な方でもなぜか止まらなくなる、魅惑のシュトレンです。
クリスマス、年末まで少しずつ食べて、ゆっくり熟成されていくシュトレンを12月の楽しみにしてはいかがでしょうか。
数量限定ですので、ご予約をおすすめします。
*12月1日からセ・ラ・セゾン!各店舗で販売します。
*大(約17㎝)1800円(税込み1944円)と小(直径約8㎝のリース型)500円(税込み540円)の2種類をご用意しております。