いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

改めまして

『セ・ラ・セゾン！』　とは、季節を強調するフランス語です。

当店では『今が旬！』と言う意味で２５年間使い続けています。

今が旬！の中には、

①農家さんが作る宝石のように輝く美味しいフルーツをみんなに知って頂きたい。

旬のフルーツを使ったケーキをお客様にお届けしたいと言う意味と

②我々人間も『今が旬！』であり続けたいと言う意味

が店名にこめられています。

オーナーシェフの清水は６０歳で英語、YouTubeをやり始めてもう約５年経ちました。

ユーチューブの動画にすると、編集の負担や撮影のタイミングがあり、

頻繁に動画をあげられない現状がありました。

シェフは瞬間的に、入荷したフルーツを使った商品。

その季節、その日だけ思いついて作った数々のデザートを作り続けています。

今までは、購入頂けるお客様だけで、知って頂ける機会を逃していました。

皆様にお店の思いを知ってもらうツールとして、シェフの気まぐれメニューを

店長が発信する　TikTok　開設しました。

（画像や、ショート動画を撮るとAIが繋げてくれます。時代の流れは凄いですね）

興味があれば是非、ご覧下さい

@cestlasaison_sagamihara

店長　清水寛喜　記