私の故郷和歌山県の柚子です。当店でこの時期は生ジュレとしてお出ししています。去年三ツ星フレンチ ロオジエのシェフをご案内し、生産者さんの姿勢に意気投合、使っていただいてます。
2021.5.19
シェフのつぶやき相模原本店ヒストリー
2026.02.15
セ・ラ・セゾン!相模原本店 TikTok開設
シェフのつぶやき
2017.11.17
「津久井きなこのダックワーズ」
2019.06.19
奈良訪問