私の故郷和歌山県の柚子です。当店でこの時期は生ジュレとしてお出ししています。去年三ツ星フレンチ ロオジエのシェフをご案内し、生産者さんの姿勢に意気投合、使っていただいてます。
2021.5.19
シェフのつぶやき
2017.08.18
ブルーベリー収穫体験とお菓子教室を開催しました
新商品情報シェフのつぶやき
2020.10.10
夢ケーキオンラインLIVEに参加します
2016.10.09
古座のお祭り