～ベーカリーカフェ セ・ラ・セゾン！便り～
白いちごのピクルスを作りました。赤くなる前のいちごは少し酸っぱいけど、なぜかピクルス液に漬けると、酸味が和らいで優しい味になります。
この白いちご、サクッとした食感と酸味がお肉との相性も抜群で、どのサンドイッチでも美味しい♪
オススメは「パテ・ド・カンパーニュサンド」です。
白いちごが終わってしまう前に是非、召し上がってみてください。試してみる価値ありますよ！
2017.05.26
Bolg
ブログ
