相模原市ではスイーツを通して相模原の魅力を再発見してもらうため、毎年「さがみはらスイーツフェスティバル」を開催しています。
今年のテーマは「相模原産の素材を使用した」スイーツ。
セ・ラ・セゾン!本店はもちろん、今年オープンしたベーカリーカフェ セ・ラ・セゾン!も参加しています。
旬のお菓子 セ・ラ・セゾン!出品作品
相模原ブルーベリーの厚焼きクラフティー
相模原ブルーベリー園、練馬さんのブルーベリーを相模原の卵で作ったプリン生地で閉じ込めました。クリームチーズのコクと木苺のさわやかさをプラスしました。
ベーカリーカフェ セ・ラ・セゾン!出品作品
トマクリボール(トマトとクリームチーズのあげパン)
よしみ農園さんの甘みと酸味のバランスのよいトマトを使ったジャムを作りました。そこにクリームチーズを合わせたクリームを中に入れてもあげパンにしました。
スイーツ券が当たるスタンプラリー(平成28年11月13日 日曜日まで)など楽しいイベントが盛りだくさんなので、ぜひ参加してみませんか?