私の故郷和歌山県の柚子です。当店でこの時期は生ジュレとしてお出ししています。去年三ツ星フレンチ ロオジエのシェフをご案内し、生産者さんの姿勢に意気投合、使っていただいてます。
2021.5.19
シェフのつぶやき
2019.01.05
串本から相模原に・・・
2017.04.01
相模原桜まつり
2019.12.04
休日のお遊び