私の故郷和歌山県の柚子です。当店でこの時期は生ジュレとしてお出ししています。去年三ツ星フレンチ ロオジエのシェフをご案内し、生産者さんの姿勢に意気投合、使っていただいてます。
2021.5.19
シェフのつぶやき
2020.05.05
お庭のさくらんぼ
2018.06.08
水無月の庭
新商品情報シェフのつぶやき
2020.10.10
夢ケーキオンラインLIVEに参加します