【２０２４年神奈川県菓子コンクール最優秀賞】地元相模原産津久井在来大豆使用津久井きなこのダックワーズ

【２０２４年神奈川県菓子コンクール最優秀賞】地元相模原産　津久井在来大豆使用　津久井きなこのダックワーズ

卵白とアーモンドで膨らませた生地と
濃厚なバタークリームをサンドする『ダックワーズ』

地元相模原で古くから栽培されてきた伝統食材「津久井在来大豆」で
焙煎を調整して頂いた香りの良いきな粉を
生地にもクリームにもたっぷりと使用した焼き菓子。
グルテンフリー（小麦粉不使用）です。
※同一厨房で、小麦を含む製品を生産しています。

たっぷりのクリームで生菓子感覚でお作りしています。
きわめてシンプルな素材で、きな粉の香りが口いっぱいに広がります。

２０１３年モンドセレクション　金賞
２０１７年相模原市スイーツフェスティバル　推しみやげ　初代グランプリ
２０２４年神奈川県菓子コンクール　最優秀賞

320（346 税込）円