裏庭にて、今春初来訪。 ミントの葉 幸せ運ぶ てんとう虫 蕗刈。 思いの外たくさん採れました。あくぬきして夕飯 [...]

店頭のさくらんぼが熟しケーキの飾りにも使っています。 お客様はご自由に摘み召し上がってください。 無農薬で安全 [...]

蔵光農園さんの由良早生みかんは皮ごと美味しい！ 「リ・オ・レ！由良早生の香りとバターソテーを添えて」 お米を由 [...]

過日、由良早生みかんの蔵光農園さんと２つ星レストランのオマージュさんのコラボ美食会に行ってきました。刺激を受け [...]

11月1日から5日間不在にしておりました。 中国湖南、長沙に湖南出身の研修生が晴れて日本式ケーキ屋さんを開店し [...]

先日、ＦＭさがみの収録がありました。放送は8月10日の予定です。初ラジオスタジオでした。あまりうまく喋れません [...]

大阪で菓子店経営勉強会。 の前に、早朝より奈良散策。 春日大社、東大寺大佛、興福寺五重塔など。朝は観光客も少な [...]

奈良市セカンドキッチンさん見学。 農、食、福祉の新しい挑戦をしている会社です。大いに刺激を頂きました。これから [...]

今日は葉山のラマーレド茶屋のOB会。熊谷喜八シェフ(当時の呼び名)はじめ当時の社長(スターバックスを日本に誘致 [...]

セ・ラ・セゾン！のお庭のサクランボを鳥さんがきれいにしてくれて、レモン、甘夏の花、梅、山ももの実が育って来てい [...]