【７月８月頃】マンゴーたっぷりのショートケーキ

時期によって　産地、農家さんが変わります。
宮崎：金丸さん　→　引退されました。　宮崎マンゴーの第一人者。大変おせわになりました。
熊本：友枝さん
和歌山：上平さん

契約農家さん直送のマンゴーと低脂肪の生クリームのショートケーキ
シェフがレストラン時代から使用しているフルーツに合う生クリームを特製ブレンドしています。
動物性１００％のクリームは体温で溶けるため、舌触りや後味が良くなります。

国産の旬の時期限定のショートケーキです。

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