さんたつ ｂｙ散歩の達人 にて清水シェフの物語が公開されました。
和歌山の旬のおいしさをお菓子に。
相模原『C’est la Saison!』清水康生さん
【上京店主のふるさと噺】
記事を書いてくださった中村こより様ありがとうございます。
実際にご来店し召し上がってお話しする中で、シェフの物語を引き出して
紡いで頂きました。情景が思い浮かびあっという間に読んでしまう文章でした。
シェフのケーキの作り方、お店の作り方の根幹が表れているので
是非、ご覧になってください。
2025.11.28
