夢ケーキ<淵野辺東小学校>

淵野辺東小学校6年生の特別授業『夢ケーキ』 今年も子供達のケーキ作りをお手伝い、とてもステキなケーキが出来まし [...]

ご褒美に・・・

皆様、バレンタインギフトはお決まりでしょうか? 近年は『自分用チョコ』を買われる方も増えていますよね。 チョコ [...]

自家製柑橘ピール

柑橘のコンフィショコラが出来上がりました! 今年は和歌山県串本産の金柑、夏みかん、黒潮ぽんかんに熊本県天草産の [...]

2月&3月限定商品

バレンタイン&ホワイトデーにおすすめの限定焼き菓子が増えてまいりました。 今年の「ころりん」は津久井きなこ、キ [...]

復活!黒ごまのプリン

今ではポピュラーな黒ごまプリン。実は清水シェフが開発者。 前職KIHACHI製菓長時代にレシピを考案。当時、野 [...]

チョコクッキー

チョコクッキーが大きくなりました。 大きくなったことで、外側のグラニュー糖のザクザク感と真ん中のホロホロ間を楽 [...]

果実の生ジュレ

暑い日には冷たいジュレで涼みませんか? 農家さんの思いが詰まった産地直送の旬のフルーツで、安心安全なジュレを作 [...]

初夏のフルーツ

爽やかな季節になりましたね。 店頭にも千葉県産のアクアメロンや宮崎県産のマンゴーを使ったケーキが並び始めました [...]

アイスクリーム&シャーベット

全国から取り寄せる農家さん直送のフルーツや地元の卵を使った手作りのアイスクリームやシャーベット、お待たせしまし [...]

ダックワーズショコラ

大好評のダックワーズにチョコレートが仲間入り! 期間限定で販売中です。   [...]