復活!黒ごまのプリン

今ではポピュラーな黒ごまプリン。実は清水シェフが開発者。 前職KIHACHI製菓長時代にレシピを考案。当時、野 [...]

チョコクッキー

チョコクッキーが大きくなりました。 大きくなったことで、外側のグラニュー糖のザクザク感と真ん中のホロホロ間を楽 [...]

果実の生ジュレ

暑い日には冷たいジュレで涼みませんか? 農家さんの思いが詰まった産地直送の旬のフルーツで、安心安全なジュレを作 [...]

初夏のフルーツ

爽やかな季節になりましたね。 店頭にも千葉県産のアクアメロンや宮崎県産のマンゴーを使ったケーキが並び始めました [...]

アイスクリーム&シャーベット

全国から取り寄せる農家さん直送のフルーツや地元の卵を使った手作りのアイスクリームやシャーベット、お待たせしまし [...]

ダックワーズショコラ

大好評のダックワーズにチョコレートが仲間入り! 期間限定で販売中です。   [...]

12月31日限定販売

今年も12月31日限定で「おめで鯛パイ」を販売します。 鯛をかたどったサクサクのパイ生地の中に、セ・ラ・セゾン [...]

白いちごのピクルス

~ベーカリーカフェ セ・ラ・セゾン!便り~ 白いちごのピクルスを作りました。赤くなる前のいちごは少し酸っぱいけ [...]

串本養春店先行限定販売!

チョコレートの軽~いムースの動物仕立てが出来上がりました。 今日は犬! 来週後半には、レアチーズケーキの猫やウ [...]

果実の生ジュレ

各地の農家さんから直送の新鮮果実をギュッと閉じ込めたジューシーな生ジュレが各種揃い始めました。 出来るだけ自然 [...]